快手开胃清拌莴苣（孩子可吃）

作者： 舍舍S

酸甜可口，可辣可不辣，孩子们也可以吃的快手小凉菜。 重点说在前面： 莴苣大小，咸淡问题，每个人的口味不同，大家各自摸索微调。 核心的调料比例： 糖：醋：酱油：香油=4：3：2：2

用料

• 莴笋 根
• 盐 适量
• 醋 适量
• 酱油 适量
• 糖 适量
• 香油 适量
• 姜丝 适量

快手开胃清拌莴苣（孩子可吃）的做法步骤

步骤 1

莴苣切片切丝随意，加入糖，醋，酱油，适量盐。

步骤 2

姜丝（必放），辣椒丝（随意），放在莴苣之上

步骤 3

锅内倒香油加热冒烟即可，浇在莴苣上，拌匀即可。

步骤 4

完工后的莴苣浸泡时间越长越入味。 好啦 开吃吧～

快手开胃清拌莴苣（孩子可吃）的小贴士

莴苣，我爸是直接生吃 。 我是用热水焯一下。 我也不是很确认这个问题，大家自行了解下哈。

菜谱创建时间：2019-10-26 14:35:40