芋头炖豆腐

作者： 叨叨小厨房

家里没有生姜和虾米了，就没放

用料

• 豆腐 1块
• 盐 克
• 生抽 勺
• 鸡精 &勺
• 芋头 1个

芋头炖豆腐的做法步骤

步骤 1

芋头切小方块，蒜切末备用

步骤 2

油烧热，放姜爆香（家里没生姜了）

步骤 3

芋头下锅翻炒几下，加适量盐

步骤 4

加水没过芋头，大火炖（芋头不容易烂），5分钟后加豆腐继续炖，3分钟后改小火，不然容易没有汤

步骤 5

加鸡精，蒜末，翻一下，即可出锅

菜谱创建时间：2019-10-26 09:37:43