油甘排骨养生汤

作者： 林白雪

前二天感冒了，去药店拿药，药店门口有一辆水果车在卖水果，进药店时顺便问了一下店家，外面的油甘一斤多少钱，店家也不知道，说到油甘店家告诉我，油甘可以煲汤，我还是第一次听说过，她也是第一次听说，我进去时她正在拿着手机在百度油甘怎么的煲汤呢！平时我们把油甘生吃，酸酸的，吃完嘴巴里还留着一点甜，好喜欢吃

用料

• 油甘 12粒
• 排骨 1条
• 姜 2片
• 水 适量

油甘排骨养生汤的做法步骤

步骤 1

排骨洗净

步骤 2

洗净后捞起来，放在盘中，切两片姜

步骤 3

拿一个锅倒进水冷，把排骨焯水过滤后，用冷水洗一遍，倒在大锅中

步骤 4

油甘洗干净捞出来

步骤 5

放在切菜板一粒一粒的拍扁了，拍成这样就可以了，不要拍得太大力

步骤 6

油甘和两片姜，放进锅中盖上盖

步骤 7

煲好放一点点盐，中🔥煮一下这样就可以了，油甘排骨养生汤完成。

油甘排骨养生汤的小贴士

1.如果你们用砂锅要煲1至2个小时 2.四个人的份只需放12粒油甘 我两个大人，三个小孩只放12粒油甘 3.油甘不要放太多，放多这汤就不一样了 4.盐巴不要放太多，一点点就可以 5.我第一次听说油甘可以煲汤 刚好我这几天感冒，天气一变几个小孩喉咙不舒服，煲一些也试试，我还怕不好喝呢！没想到这汤还不错。 油甘有止咳化痰助消化的功效 油甘子性凉味甘，微涩，有清热利咽 润肺止咳的功效。 煮汤清润鲜美可口，且有滋阴润燥，利咽明目的功效，为男女老少皆宜的秋末冬初养生油甘排骨清汤。

菜谱创建时间：2019-10-26 00:56:57