牛腩焖白萝卜萝卜炖牛腩

作者： 一个随意的小胖

没啥故事。超市看到了，打特价就买回来了。

用料

• 牛腩 1200克
• 萝卜 2根
• 花椒 20粒可不放
• 姜 适量
• 蒜 8瓣
• 葱 5根
• 生抽 10克
• 八角 3颗
• 桂皮 块
• 盐 克
• 香叶
• 小辣椒 3个

牛腩焖白萝卜萝卜炖牛腩的做法步骤

步骤 1

准备葱姜蒜 八角 香叶 辣椒

步骤 2

牛腩冷水下锅 煮出血沫。

步骤 3

，捞出来

步骤 4

锅里放油，配料放进去炒香，

步骤 5

把牛腩放进锅里翻炒3到5分钟，放盐鸡精，生抽蚝油老抽炒匀

步骤 6

倒入高压锅放水开始压。

步骤 7

大火压了15分钟，接着中火15分钟。就可以开吃咯

牛腩焖白萝卜萝卜炖牛腩的小贴士

萝卜会出水，没必要放很多，适量就好，高压锅压过的萝卜很入味，牛腩的味道都进去了。我买了很多，两个人根本吃不完，剩了好多。汤汁可以拌饭，拌面都可以。真的很好吃哦。

菜谱创建时间：2019-10-25 20:25:07