素炒芋头片

作者： 李杨的私房菜

芋头除了烧汤，还可以炒了吃哦……😻

用料

• 芋头 10个
• 小葱 2-4根
• 姜 2片
• 大蒜 1瓣
• 干辣椒 4-6个
• 料酒 三分之一瓶盖
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 鸡精 适量
• 食盐 适量

素炒芋头片的做法步骤

步骤 1

芋头煮熟后剥皮切薄片

步骤 2

小葱切长段、姜片切丝、大蒜切碎

步骤 3

锅中放少许油，大火把干辣椒炒出香味……

步骤 4

再放入姜、蒜爆香

步骤 5

加入芋头片，加入料酒、蚝油、生抽、鸡精、食盐，翻炒均匀

步骤 6

最后加入切好的小葱，翻炒片刻入味即可

步骤 7

一盘好吃的素炒芋头片就做好啦……🥰🥰

素炒芋头片的小贴士

我觉得芋头要现煮出来的，炒出来或者是烧汤出来，要香一些🤣🤣🤣

菜谱创建时间：2019-10-25 19:21:42