天麻西洋参乌鸡汤-广东靓汤(煲汤版)

作者： 大吃厨房

上班族时长用脑过度，缺乏锻炼，加上室内空调吹得多，导致头晕头痛。 天麻对头痛很有疗效，乌鸡补血，西洋参补气，这道药膳再合适不过。 食用药膳好过吃药，是药三分毒，广东煲汤注重养生，多取用食物作为滋补。 1. 广东靓汤：青橄榄鲍鱼汤（降血脂&润嗓子） https://www.xiachufang.com/recipe/105891623/ 2.冬瓜瑶柱排骨汤-广东靓汤(煲汤版) https://www.xiachufang.com/recipe/100564233/ 3.苦瓜黄豆扇骨汤-（降燥解毒） https://www.xiachufang.com/recipe/104117555/ 4. 茅根竹蔗水（广东凉茶不苦配方） https://www.xiachufang.com/recipe/106447914/ 5. 鸡骨草猪骨汤（熬夜族护肝首选） https://www.xiachufang.com/recipe/106447962/

用料

• 乌鸡 半只
• 西洋参 30克
• 枸杞 10粒
• 天麻片 5-6片

天麻西洋参乌鸡汤-广东靓汤(煲汤版)的做法步骤

步骤 1

乌鸡焯水。将乌鸡放入冷水，大火沸腾后2分钟，捞出乌鸡肉。

步骤 2

放入药材。天麻片，西洋参，枸杞可以后放免得煮的太烂。

步骤 3

炖汤1.5-2小时。

步骤 4

出锅，香味浓郁。

天麻西洋参乌鸡汤-广东靓汤(煲汤版)的小贴士

可以选择天麻片或者普通晒干的天麻，选择天麻片是因为煲汤后会把天麻片完全融入汤汁饮用，更能发挥天麻治头痛的疗效。 ps。孕妇不能食用天麻。儿童可以食用，但不要过多。

菜谱创建时间：2019-10-25 17:23:02