肥牛就是火锅的肥牛卷就行,焯水捞出来备用,
锅里铺上金针菇和洋葱加入焯完水的肥牛和少许盐鸡精,料酒40ml,味啉15ml,生抽100ml,糖5克,水1000ml,一起煮开就行
简单好吃的吉野家牛肉饭(人家没有金针菇,我家爱吃所以我放了)