燕麦黑麦核桃蔓越莓能量棒（消化饼）

作者： N2家的牛

这个系列的燕麦饼干我是隔三差五就会做来吃， 吃不腻！又相对健康！

用料

• A材料
• 鸡蛋液 53g
• 橄榄油 20g
• 蜂蜜 45g
• 盐 1克
• 小苏打 2克
• B材料
• 快熟燕麦打碎 90克
• 黑麦粉 100克
• 红糖粉 15克
• 肉桂粉 2g
• C材料（自己喜欢的干果）
• 核桃碎 适量
• 蔓越莓碎 适量

燕麦黑麦核桃蔓越莓能量棒（消化饼）的做法步骤

步骤 1

A材料搅匀

步骤 2

加入B材料拌匀（快熟燕麦打碎）

步骤 3

加入C材料拌匀

步骤 4

放油纸上包裹固定以便擀压时成品长度一致

步骤 5

擀压至小指厚度

步骤 6

切条

步骤 7

烤箱175度预热，留出间距摆放，

步骤 8

中层175度热风烤10分钟，转160度热风5-10分钟，因为加了黑麦粉，所以上色会比较快，注意观察不要烤糊了

步骤 9

喜欢的质感

步骤 10

喜欢的质感

步骤 11

喜欢的质感

步骤 12

依旧的酥脆好吃

燕麦黑麦核桃蔓越莓能量棒（消化饼）的小贴士

核桃和蔓越莓尽量切碎 因为加了黑麦粉，本色都比较深，烤的时候一定注意观察上色

菜谱创建时间：2019-10-25 09:54:31