胡萝卜炒肉丝～超下饭

作者： 夭夭_exzc

每次做这个菜我都可以吃两碗饭

用料

• 胡萝卜 2根
• 猪肉 250克
• 花椒面 2勺
• 生抽 2勺
• 淀粉 3勺
• 盐巴 适量
• 姜丝 10克
• 葱花 5克

胡萝卜炒肉丝～超下饭的做法步骤

步骤 1

猪肉切丝。如果觉得切丝不好切，我们可以在冰箱冷冻室稍微冻一下，这样就很容易切丝了。

步骤 2

腌制猪肉，加入盐巴，生抽，花椒面以及红薯粉。

步骤 3

胡萝卜切丝备用。我刀功只能这样了，哈哈哈。

步骤 4

热油下猪肉与姜丝煸炒出香味。

步骤 5

然后加入胡萝卜丝，可以稍微加点水，盖上锅盖焖一下，这样胡萝卜丝熟得快些。

步骤 6

起锅之前调味，加入盐巴，最后装盘加入一点葱花就欧克了。

菜谱创建时间：2019-10-25 08:04:32