简单的南瓜派皮（美式量具）

作者： 姜子酱

每年都做的应景南瓜派，这个派皮是最简单的。只可惜我的边角弄不好。这次的南瓜派烤的有点久，裂了。

用料

• 面粉1 cup
• 盐1/2 teaspoon
• 黄油 1/3 cup
• 冰水3-5 tablespoon

简单的南瓜派皮（美式量具）的做法步骤

步骤 1

这是美式量具换算表。盐和面粉混合均匀。

步骤 2

黄油切成小块加入粉类混合物中，搓搓搓，面粉与黄油搓成豌豆大小的粒。

步骤 3

加入冰水，揉成面团。摁扁，放入冰箱冷藏45分钟。之后取出，面板撒干面粉，擀成派盘大小的尺寸。修边角即可. 烤箱预热425 华氏度F， 烤7分钟可定型。这些用料是9寸盘。下次再做的时候再来传图。

菜谱创建时间：2019-10-25 03:57:18