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超简单的咸鸡蛋腌制法的做法

超简单的咸鸡蛋腌制法

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慧子爸美食与旅游
今天介绍的咸鸡蛋腌制法,我过去多次使用。用这种方法腌制的咸鸡蛋,油多,香味浓郁。

用料

超简单的咸鸡蛋腌制法的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡蛋洗净,凉干,或用干布擦干。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡蛋在白酒里浸一下。要用高度白酒,我用的53度的。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浸过酒后,把鸡蛋滚上盐。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

滚上盐后,轻轻放到容器里。然后,把塑料袋的口子扎紧,盖上容器的盖子。

超简单的咸鸡蛋腌制法的小贴士

1、把腌鸡蛋的容器放到干燥温暖的地方。我是放到阳台上了。 2、腌制一个月,取出煮熟,凉了以后,放冰箱冷藏。 3、吃的时候,凉吃或加热吃都可以,加热吃更有滋味。 更多的美食,我的“小红书”上有。喜欢的,去关注哦。“小红书”里的名字“慧子爸”。

菜谱创建时间:2019-10-24 20:48:39
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