简单到爆炸的麻婆豆腐

作者： 一颗大橙子呐

因为自己给自己做笔记，用料全靠估计，就没写出准确的用量，等闲了我再好好计算一下重新修改，步骤是没有问题的，有做饭经验的可以自己掌握用量，掌握不了建议先不要尝试，容易控制不好味道

用料

• 嫩豆腐 1块
• 盐 适量
• 丹丹郫县豆瓣酱 一大勺
• 蒜 3瓣
• 葱 适量
• 辣椒面 1大勺
• 花椒面 1大勺
• 生抽 适量
• 生粉 少量

简单到爆炸的麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块

步骤 2

水烧开加少量盐，把豆腐焯一下

步骤 3

烧热油，放入豆瓣酱，蒜，葱炒香，加辣椒面花椒粉翻炒，加入豆腐，加少量生抽，少量勾芡出锅

步骤 4

完美

菜谱创建时间：2019-10-24 20:26:21