桂花雪梨膏 一滴水都不用加

作者： 叭啾吃不胖

桂花雪梨膏是我所有果酱里最爱的！！泡水喝实在太赞了，我研究了很多食谱，整出了最终版的，一次就成功，所以放心照着做吧！！

用料

• 雪梨 2个（约400克）
• 黄冰糖 200克
• 干桂花 8克
• 柠檬 1个

桂花雪梨膏 一滴水都不用加的做法步骤

步骤 1

雪梨切小丁，最好是削皮（我忘了）

步骤 2

挤一个柠檬汁进去（小心掉进去的柠檬籽）

步骤 3

倒冰糖

步骤 4

糖渍法，密封冷藏12小时

步骤 5

第二天会出很多汁

步骤 6

下锅中火熬，时不时要搅拌否则容易粘锅

步骤 7

熬到果肉开始呈现透明状

步骤 8

加干桂花，搅拌，再熬10分钟关火

步骤 9

成品非常好看～

步骤 10

泡水喝清润特别好哦～

桂花雪梨膏 一滴水都不用加的小贴士

搅拌搅拌搅拌！

菜谱创建时间：2019-10-24 17:26:38