鸡蛋饼

作者： 我喜欢油茶蛋糕

从妈妈那学来的鸡蛋饼，蔬菜可以自己酌情加自己喜欢吃的！

用料

• 面粉 200g
• 水 310g
• 鸡蛋 3个
• 耗油 两勺
• 生抽 一勺
• 葱 4根
• 四季豆 两根
• 鸡腿菇 1个
• 红尖椒 1个
• 牛奶 适量
• 山药 一小块

鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备好配菜

步骤 2

牛奶+鸡蛋+鸡腿菇碎+四季豆碎+葱碎+山药碎+耗油+生抽+蔬汁鲜。

步骤 3

调好面糊，200g面粉310g水，直径28cm的锅字三张饼的量。拿出电饼铛（chēng)摊饼，成形之后翻面。ps，跟我读：电饼撑！！哈哈哈！！不仅是分享鸡蛋饼，还教认字！看到的小宝贝们答应我，以后见到不要读电饼当了哦！

步骤 4

很完美的这张饼子应该单独放

步骤 5

翻面完铺料子，最好铺到边缘，才会都有味道，底下加油，我喜欢把面饼烧有些脆，然后对折。

步骤 6

油亮好看好吃

步骤 7

我一口气吃了三张，真香！

鸡蛋饼的小贴士

我没加盐，生抽耗油都有盐，我加盐一不小心就加多了，蔬菜可以选自己喜欢吃的加。

菜谱创建时间：2019-10-24 13:17:14