超详细咖喱饭

作者： 静静桐桐

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1/2个
• 咖喱块 1块
• 猪（牛 鸡）肉 一块

超详细咖喱饭的做法步骤

步骤 1

全部原料

步骤 2

洗净去皮

步骤 3

原料切丁

步骤 4

先将肉炒至发白

步骤 5

下洋葱炒至洋葱略透明

步骤 6

下土豆丁胡萝卜丁简单炒几下，加没过材料的水

步骤 7

大火烧开

步骤 8

小火炖至土豆软烂

步骤 9

咖喱块切碎便于融化

步骤 10

如果汤少略加一些水，下入咖喱块，搅拌至咖喱块融化，不要长时间炖，汤汁比较粘稠容易糊。水不要太多，不然就不会成为粘稠的状态。这些配料放一块咖喱咸淡刚好，尝一下如果不够咸可以适量加盐。

步骤 11

用碗盛饭略压实，扣到盘子里

步骤 12

浇上咖喱，完成！

菜谱创建时间：2019-10-24 07:26:29