家常小炒 · 芹菜炒腊肠

作者： 一只叫Sean的长颈鹿

芹菜独特的清香混杂着腊肠的美味，滋溜滋溜~

用料

• 腊肠 2根
• 芹菜 2根
• 油 铺一层在锅底
• 蚝油 1勺

家常小炒 · 芹菜炒腊肠的做法步骤

步骤 1

材料准备，两根腊肠两棵芹菜

步骤 2

切片，腊肠和芹菜切成平行四边形

步骤 3

热油，先放入芹菜翻炒

步骤 4

芹菜翻炒至稍微变色后，加入腊肠

步骤 5

翻炒，待腊肠炒熟变色后，加入一小勺蚝油调味

步骤 6

翻炒，蚝油翻炒均匀后就可以装盘啦~

家常小炒 · 芹菜炒腊肠的小贴士

1. 油不用放太多，因为腊肠本身就会带有猪油了 2. 芹菜炒个30秒就行，不然会太老 3. 蚝油已经有味道了，不需要再加盐了

菜谱创建时间：2019-10-23 21:56:51