苹果南瓜猫耳朵

作者： 米儿大厨

用料

• 南瓜 100g
• 低粉 适量
• 鲜奶油 适量
• 胡椒粉 适量
• 苹果 1/4个
• 盐 适量
• 肉桂粉 1/2茶匙
• 黄油 15g

苹果南瓜猫耳朵的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟，沥干水压成泥

步骤 2

低粉过筛，与南瓜一起揉成软硬适中的面团

步骤 3

将面团搓成小剂子，切小块，用大拇指按扁

步骤 4

苹果切丁备用

步骤 5

锅入清水烧开，下入南瓜猫耳朵，煮至漂上来以后捞起沥干水分

步骤 6

锅入黄油，小火放入苹果翻炒，苹果变色后，放入鲜奶油，肉桂、盐、胡椒粉和煮好的猫耳朵，拌炒均匀即可

菜谱创建时间：2012-04-24 12:21:33