【爆炒蛏子肉】

作者： 咔尼

饱口鲜甜超下饭！

用料

• 蛏子 500克
• 蒜、姜丝、豆瓣酱 各10克

【爆炒蛏子肉】的做法步骤

步骤 1

盐水+几滴油，浸泡1小时蛏子吐沙。 焯水，待壳张开后捞出。 去壳取肉，去掉黑线。

步骤 2

锅里倒入油、蒜泥、姜丝、豆瓣酱，翻炒。 倒入蛏子肉爆炒。 倒入生抽、葱花，翻炒均匀即可。

菜谱创建时间：2019-10-23 19:44:42