把鲜虾剥壳,留虾尾,去虾线,虾背对切
放入小碗中,加入少量盐,淀粉,一起轻揉
豆腐切长方形,把虾放上去,然后放入蒸锅,蒸5-6分钟
端出来,沿盘边倒入少量酱油,中间撒上葱花即可
Ps:虾种类不分,豆腐也不分,看个人喜欢