白萝卜肉馅水煎包

作者： 辰辰妈8665

水煎包以前周末经常做，自从我蒸大包子水平直线上升之后，辰辰喜欢吃蒸大包子，水煎包很少做。

用料

• 面粉 300克
• 水 170克
• 酵母 4克
• 随意你喜欢的馅

白萝卜肉馅水煎包的做法步骤

步骤 1

水煎包

步骤 2

昨晚临睡前和面发一会，放保鲜发酵

步骤 3

发好的面团

步骤 4

拿出面团揉匀

步骤 5

搓剂

步骤 6

白萝卜肉馅

步骤 7

擀皮，

步骤 8

包馅，虎口一收

步骤 9

包好的包子

步骤 10

平底锅放油

步骤 11

包子挨个放锅里

步骤 12

少量面粉放入小碗

步骤 13

加适量水，大约能没过包子的一半水量

步骤 14

面糊水加入锅里，盖锅盖大火

步骤 15

水分靠至近干

步骤 16

沿着边淋一层油，不要太多，盖上锅盖转中火

步骤 17

开锅用铲子沿着锅边转一圈

步骤 18

出锅

步骤 19

黄隆隆的水煎包

步骤 20

白萝卜肉馅

菜谱创建时间：2019-10-23 09:32:26