西兰花苔炒虾仁

作者： 安米美食记

肉菜都有的懒人食谱

用料

• 西兰花苔 18颗
• 虾仁 250克
• 油 适量
• 淀粉 1勺
• 盐 适量
• 鸡精 半小勺
• 蚝油 1勺
• 胡椒粉 适量
• 水 1勺

西兰花苔炒虾仁的做法步骤

步骤 1

虾去壳去虾线开背，用盐，淀粉，胡椒粉，鸡粉，油，腌制入味半小时

步骤 2

热水焯一下西兰花苔，加入油盐，时间不用很久，大概2~3分钟

步骤 3

热油锅炒虾仁

步骤 4

最后加入西兰花苔，蚝油，盐，继续翻炒一会，加入淀粉水，最后翻炒几下就可以上锅啦

步骤 5

成品出锅啦

步骤 6

近距离看看这虾仁🍤是不是流口水啦

西兰花苔炒虾仁的小贴士

西兰花过水里的不能太久，否则口感不脆不好吃

菜谱创建时间：2019-10-23 07:25:08