西红柿土豆炖牛肉

作者： 焦香奥利奥

用料

• 土豆 1个
• 料酒 3钢勺
• 盐 3勺（盐勺）
• 西红柿 1个
• 牛腩 500克
• 葱 炒菜葱花量（少半根）
• 姜 1片
• 八角 1个
• 老抽 1钢勺
• 生抽 1钢勺
• 白糖 1钢勺

西红柿土豆炖牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉泡一会泡出血水，放凉水锅，加料酒，开锅捞出，洗去浮沫

步骤 2

起锅烧油，油热放牛肉，放白糖翻炒后，加入八角，葱花，姜，炒出香味，放老抽生抽，放入西红柿（切丁）土豆（切块）翻炒后加入热水，沫过菜就可以，先大火，开锅后转中小火，40分钟左右（牛肉烂乎就行）出锅

菜谱创建时间：2019-10-22 21:41:01