家常鱼火锅

作者： 荞荞麦君

用料

• 盐 克
• 料酒 勺
• 姜 片
• 大葱 一根
• 食用油 克
• 鱼 条
• 醋 勺
• 豆瓣酱 勺
• 泡椒 3个
• 啤酒 2/5罐
• 青花椒 一小把
• 胡椒粉 一小勺
• 西红柿 2小个
• 豆腐 1块
• 小米辣 适量

家常鱼火锅的做法步骤

步骤 1

1、鱼切成大块，加入盐和料酒腌制20分钟

步骤 2

2、锅中放一大勺油，加适量盐，鱼入锅中煎至变色（翻面）

步骤 3

3、煎好鱼后放入生姜块、醋、豆瓣酱、泡椒、啤酒、青花椒、胡椒粉，稍翻匀，放入西红柿、豆腐，加水煮

步骤 4

4、煮开后加入大葱、小米辣

菜谱创建时间：2019-10-22 20:49:50