粢饭团，紫米饭团

作者： 你看起来很美味775

撑着了……

用料

• 糯米 150克
• 紫米 100克
• 水 240克
• 油条 半根
• 蟹棒 2根
• 青瓜丝
• 胡萝卜丝
• 其他自己喜欢的，火腿鸡蛋等都可以放
• 喜欢的沙拉酱

粢饭团，紫米饭团的做法步骤

步骤 1

先用水洗一遍糯米，滤干，再加入240g水，如果洗米遗留的水分较多，就要放更少的水，不能再多了，太软了不好吃。浸泡过夜或者早上浸到下午再煮，浸泡的水一起煮就行，不用换，我是直接电饭煲煮饭键

步骤 2

等待煮熟时间可以准备材料，胡萝卜要开水焯过，断生，蟹棒也要，油条是超市买的那种半成品，太不好吃了，材料不限，喜欢吃什么放什么，我是家里有什么放什么

步骤 3

煮好了，已经用了一半，配方大概可以做两个卷吧

步骤 4

用手套抓着铺平，因为比较粘手，手套最方便了

步骤 5

放材料，沙拉酱要挤多一些，我这里就不太够，还有建议青瓜胡萝卜丝铺平到整面，这样就不会集中一块全是丝了😅

步骤 6

卷起，捏捏定型

步骤 7

一整根下去真的太撑了

步骤 8

油条是实心的🤦🏻‍♀️败给它了

菜谱创建时间：2019-10-22 20:38:21