火腿玉米粒

作者： 懒叶宝宝

挺喜欢玉米粒做东西吃的，之前是做椒盐味，这个火腿玉米粒比较清淡，甚至可以不放盐，本身火腿肠带盐味，玉米甜味，炒一盘直接吃都可以，如果吃不完有剩下的也可以第二天做个炒蛋饭也是极好的。

用料

• 火腿丁 100g
• 玉米 1根
• 香菜 2根
• 食用油 适量
• 食盐 可放可不放

火腿玉米粒的做法步骤

步骤 1

食材准备好，火腿肠切丁，香菜切段

步骤 2

放适量油

步骤 3

油7成热放火腿丁

步骤 4

翻炒火腿丁

步骤 5

放玉米粒

步骤 6

翻炒均匀

步骤 7

要起锅前加香菜段

步骤 8

翻炒均匀就可以出锅了，放个小勺子🥄方便盛

火腿玉米粒的小贴士

1，我的玉米是提前蒸熟再掰散的，所以整道菜时间上不用太长，2分钟左右 2，火腿肠可以自主选择，一般做菜的火腿肠我选的是比较有嚼劲口感的，切丁不要切太细了，要不然下油一过热可能变得小，影响菜的美感，大概介于0.5CM~0.8CM的小正方形/长方形 3，不爱吃香菜的可以不加香菜。觉得偏淡可以加盐，本身玉米粒的菜是有甜味的，所以不建议加很多盐

菜谱创建时间：2019-10-22 19:22:06