我也是照下厨房上别人的做的 洗干净 我留几个的皮 另外几个皮就不要了 懒没用全部的皮
削皮
用这个刮成丝
放入砂锅开始煮 大火烧开后小火30分钟
煮完放凉
放凉后的梨丝用纱布挤出汁
这又过滤了一下!忘记拍煮的时候的照片了!在倒入砂锅大火蒸开 转小火!一直煮 本来想快点 但是火稍微大点不行 要溢锅 只能小火慢慢煮.煮到后面冒小泡了就要注意 感觉有点稠了就可以出锅
这次我出锅的稍微早了点 我怕煮久了就变硬了 第一次煮的久了 后来冷却后压根勺子挖不动😂
我没有加川贝 就觉得当糖水喝吧 哈哈