虾仁剁碎
加入生抽,蚝油,糖,黑糊椒碎,生粉拌匀腌制5分钟
香菇蘑菇用小勺子去根,在开水中焯水,把虾仁泥钦入
垫上青菜叶插入菜心
锅中水开,放入盘子开蒸8分钟,另起锅把盘子中蒸出来的汁水到入,放点蚝油糖生粉水勾芡浇在菇面上,撒入香葱即可