㊙️快手早餐‼️鲷鱼烧‼️年年好运

作者： 琥珀maggie

新添早餐机，做简单快手的早餐~鲷鱼烧，简单到谁都会做。

用料

• 金龙鱼低筋粉 160克
• 玉米淀粉 30克
• 泡打粉 4克
• 鸡蛋 1个
• 白糖 20克
• 纯牛奶 150克
• 清水 50克
• 黄油 10克
• 馅（红豆沙，蔓越莓果酱，肉松随意） 适量

㊙️快手早餐‼️鲷鱼烧‼️年年好运的做法步骤

步骤 1

准备一个早餐机。

步骤 2

黄油隔水融化后，把所有食材混合搅拌均匀光滑至无颗粒状，如果时间允许可以将面糊静置40分钟至一小时，装入裱花袋或量杯。

步骤 3

给早餐机安装好鲷鱼烧模具，用厨房纸给模具上擦上少许融化的黄油，开始预热。 ～也可以用油刷刷上一层薄油，但是个人认为用厨房纸擦上的油量更少。

步骤 4

先给鱼头和鱼身子倒满面糊。

步骤 5

盖盖加热两分钟。

步骤 6

打开盖子放入蔓越莓果酱。 ～馅料没有限定，喜欢什么就放什么，可以放红豆沙，肉松，芝士紫薯麻薯冰淇淋……

步骤 7

再倒上一层面糊，盖住蔓越莓果酱，将鱼鳍鱼尾也淋满面糊。

步骤 8

盖上盖子，继续加热4分钟。

步骤 9

时间到，早餐机发出清脆的叮声。

步骤 10

翻面看看。

步骤 11

鲷鱼烧好了，喜欢外表焦脆口感的，可以再加热1~2分钟，效果如图中右上方的鲷鱼烧。

步骤 12

食材的量可以做三个。

步骤 13

切开，蔓越莓，酸酸甜甜的。 ～馅不限定，一般做红豆沙的多，也可以做成冰激凌馅，你的鲷鱼烧你做主！

㊙️快手早餐‼️鲷鱼烧‼️年年好运的小贴士

喜欢焦脆口感的，可以在最后时间多加热1~2分钟，使雕鱼烧的表面更加焦脆。

菜谱创建时间：2019-10-22 10:27:00