燕麦红豆马蹄糕

作者： 记录家常菜

这个真的真的太好吃了 强烈推荐

用料

• 马蹄粉 250克
• 水 500+600
• 红糖 4片
• 燕麦 适量
• 红豆 适量

燕麦红豆马蹄糕的做法步骤

步骤 1

❶把燕麦和红豆分开煮熟 电压锅很快的❷250克粉用500克水划开 过滤一遍 ❸600克水加红糖煮到糖融化 ❹关火 马上盛一勺粉浆到红糖水里面搅拌（一边搅拌一边倒 拍不了视频了 此时的红糖水状态是粘稠的 如果不粘稠在倒一勺） ❺搅拌好了倒回去马蹄粉浆里搅拌均匀 ❻拌好的粉浆分成两份 一份加入燕麦 一份加入红豆 这下就可以蒸咯 前面几层两分钟就熟了 后面的要久一些 层数越高越久

步骤 2

红豆粉浆

步骤 3

燕麦粉浆

步骤 4

做出来的成品 超级光滑

步骤 5

表面一点水都没有

步骤 6

第一次蒸这么漂亮 拍了好多照片哈哈哈哈

步骤 7

暂时就是这些了 等想起来哪些还可以提醒的在写上去😊😊

燕麦红豆马蹄糕的小贴士

①这个配方用生熟浆做的 也可以不用调生熟浆 只是做出来会很多水 ②红糖水煮好关火后必须马上倒马蹄粉浆 不然温度不够 也是调不了粘稠的状态（我试过晾了几分钟 在倒 还是水的状态）

菜谱创建时间：2019-10-22 10:16:45