霜降双莲墨鱼干汤

作者： 爱养阳生活

霜降正值莲藕季，气温也开始变凉，可以把买能炖得粉粉的莲藕炖汤来喝，既暖身又好喝，还补肝血 墨鱼补血，莲藕祛瘀，都是妇科良药，单吃墨鱼可能容易太补造成瘀滞，和莲藕一起炖有帮助疏通的功效 这两个熬成一个汤，美味即了，再加点莲子和花生、肥肉，更好吃

用料

• 莲藕 1大节
• 墨鱼干 1小只
• 莲子 20粒
• 花生仁 一把
• 猪肉 200克
• 姜 5片
• 花椒 7粒
• 大葱 1根

霜降双莲墨鱼干汤的做法步骤

步骤 1

墨鱼干提前一晚泡发，中间的骨头不要丢掉，泡开之后拆开就可以

步骤 2

莲藕切大块，葱切段，姜切片，猪肉切块，墨鱼切成小块和墨鱼骨一起备用 猪肉可以根据自己的接受度选择，一般肥一点的更好吃

步骤 3

所有食材放入砂锅中，加足水，炖1-2小时 还可以根据自己的接受度自行加减，比如去掉猪肉也可以，炖成更素的汤

菜谱创建时间：2019-10-21 19:16:27