泡椒柠檬鸡jio丶

作者： 蜜桃酱丶

夏天冰镇一下清凉解暑！配啤酒浓浓的泰国风味！和球赛野炊追剧特别配！容易上手！啾咪～

用料

• 鸡爪 20个
• 泡椒 一小罐
• 小米椒 10个（怕辣少加）
• 白醋 适量
• 料酒 2勺
• 葱姜 适量
• 盐 适量
• 香菜 7根
• 柠檬 2个
• 蒜 一头
• 生抽 适量
• 醋 适量

泡椒柠檬鸡jio丶的做法步骤

步骤 1

第一步，鸡爪洗净，去指甲，切开两半。（偷懒没有去指甲，不喜欢的小伙伴剪刀剪掉比较好）冷水下锅加料酒生姜葱大火煮开，用勺子撇去浮沫，中火煮20到30分钟捞出。过凉水（这里最好用凉白开）放一边备用。

步骤 2

第二步，准备配菜。蒜切片，小米椒和泡椒（瓶子里的泡椒水留下备用）切碎。香菜适量切碎（我不爱吃香菜但是里面放香菜真的很提味儿）。柠檬切半柠檬汁挤出来备用，剩下的柠檬切片（柠檬一定不要带籽，会苦）。

步骤 3

第三步，所有材料加入盛放鸡爪爪的盆里。（泡椒水，柠檬汁一起放下去）加入盐，白醋，香醋，生抽用你的小爪子搅合搅合，按摩按摩，让食材充分感受柠檬香菜辣椒的爱。（请一定要戴手套不然会辣哭）保鲜膜封上冰箱冷藏一晚上，一定不要偷吃，还没有入味相信我！

步骤 4

最后一步，拿出啤酒饮料打开电视开吃～完美！！！浓浓的泰国风味迎面而来～清凉解暑开胃下饭！

泡椒柠檬鸡jio丶的小贴士

没办法确定具体的克数！小伙伴可以沾一点汁尝下！中间确定容器干净没有油！吃的话盛出来，吃不完不要倒回去。（不过这个量基本一顿搞定）一定要忍住不要提前偷吃～就到这！下道菜见～啾咪！

菜谱创建时间：2019-10-21 16:53:03