宝贝爱吃的煎肉饼

作者： 图图米莉

我家小宝两岁三个月，发现最近不好好吃饭了，白天都是老人带孩子，小孩儿比较调皮，老人也没时间花心思给孩子做吃的。饭菜有时候就是一周都不换样，别说孩子，就是大人也会吃腻。晚上下班早，活着周末给孩子换换花样。 这款肉饼也是临时起意，利用了家里现有的食材，方便快捷，没有刻意选用某些食材。我儿子平时爱吃鱼虾，这款饼加的肉不多，仅是希望他多吃点儿红肉。

用料

• 肉末 约100克，根据喜好
• 胡椒粉 适量，稍微颠一点儿就行
• 盐 半勺，不到1克
• 土豆 一个
• 玉米粒 半个鲜玉米
• 生菜 三片
• 淀粉 适量

宝贝爱吃的煎肉饼的做法步骤

步骤 1

将去皮的土豆，生菜，玉米粒，肉块分别用料理机打碎，土豆不需要蒸煮，直接切块打碎即可，打出来水多也无妨，将四种材料混合，加入适量的盐，胡椒粉，淀粉，觉得混合的馅料湿就多点儿淀粉。

步骤 2

平底锅，加入薄薄一层油，用上图的硅胶刮刀铲一坨，放入锅中，慢慢压平。注意用小火煎。

步骤 3

喜欢脆的就煎久一点儿，只要控制小火就行。

宝贝爱吃的煎肉饼的小贴士

煎完的肉饼，放盘子里过一会儿记得翻一下，不然会有蒸汽，就不脆了。 菜的种类随意添加，对于不爱吃菜的宝宝可以试试这种方式。

菜谱创建时间：2019-10-21 15:38:23