阿胶膏

作者： 章鱼姑奶

一到了冬天，就很喜欢自己在家自制阿胶，感觉自己做的放心，一天只能最多吃二片喔，多了会上火的

用料

• 阿胶 250克
• 冰糖粉 200克
• 黄酒 1瓶
• 黑芝麻 200克
• 红枣 200克
• 巴旦木 250克
• 核桃 250克
• 玫瑰花 适量

阿胶膏的做法步骤

步骤 1

我用的是东阿阿胶，我妈送的。把材料都准备好，黄酒，红枣，冰糖粉，巴旦木，核桃，黑芝麻。

步骤 2

把阿胶磨成粉，或者敲成块，用黄酒泡24-48小时，让他们完美结合

步骤 3

枣子剪好洗好晾干。黑芝麻小火炒香。我买的核桃是烤好的。巴旦木剥好备用。

步骤 4

一直小火熬，一直熬，是个体力活啊，眼睛不能离开锅，要一直搅，熬到挂旗，依次放入核桃，冰糖，红枣，黑芝麻，搅拌均匀

步骤 5

放入模具压平，加入少量玫瑰花

步骤 6

切片包装，完美呈现

菜谱创建时间：2019-10-20 22:01:06