减脂期必备 吃不胖の超低卡美食： 木姜子油炒茭白毛豆

作者： 白娘子下凡

山苍子油，是从山苍子鲜果中提取得到的天然香精油，呈微黄色，其中含有大量的柠檬醛，所以有非常强烈、好闻的柠檬味，约介于花香和果香之间。 毛豆：新鲜连荚的黄豆，约有五千多年的栽培历史。在吃饭的时候，来上一盘毛豆，喝上一点啤酒，其味道特别好，毛豆纤维含量丰富，对人体有好很大的好处。在之前，很多人都以为芹菜杆的纤维含量最高，其实毛豆才是当之无愧的第一名。 茭白不仅含糖类，有机氮，水分，脂肪，蛋白质，纤维，灰粉，还含有赖氨酸等17种氨基酸，其中苏氨酸，甲硫氨酸，苯丙氨酸，赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。 总之，美味与营养并存，快来动手试试吧～

用料

• 茭白 4根
• 毛豆 50克（去皮）
• 蚝油 1大勺
• 木姜子油 1/2小勺
• 过滤水 3大勺

减脂期必备 吃不胖の超低卡美食： 木姜子油炒茭白毛豆的做法步骤

步骤 1

茭白洗净去皮切根

步骤 2

切滚刀块，焯水。

步骤 3

毛豆洗净去皮焯水。

步骤 4

锅中倒入木姜子油、过滤水，煮开，倒入毛豆和茭白，翻炒均匀，加入蚝油。

步骤 5

翻炒均匀。

步骤 6

食之

菜谱创建时间：2019-10-20 19:50:37