炒素三样

作者： 中华小当家64

简单、好味！

用料

• 色拉油
• 葱花
• 蒜末
• 青椒 2个
• 腐竹
• 木耳
• 盐 1克
• 糖 2克
• 蚝油 2勺
• 生抽 3勺
• 料酒 1勺
• 鸡精 0.5勺
• 味精 1克
• 水淀粉 适量
• 黑胡椒 适量

炒素三样的做法步骤

步骤 1

料头切好。葱切葱花、蒜切末、尖椒菱形块。

步骤 2

盐、糖、蚝油、生抽、黑胡椒适量清水调成料汁。

步骤 3

热锅凉油下葱花、蒜末、青椒。

步骤 4

青椒颜色变鲜亮后加入腐竹、木耳翻炒，沿锅边烹入料酒激香。

步骤 5

加入料汁，不翻炒，料汁煮开后再翻。

步骤 6

加入水淀粉、鸡精、味精。

步骤 7

翻炒均匀即可出锅！🉑️

菜谱创建时间：2019-10-20 12:48:44