早餐-喝光光的酸辣腰花汤

作者： 娜美jessie

9月到10月，大部分时间在外面有聚餐、回父母家吃饭，好久没开伙，吃个酸辣重口味早餐…

用料

• 姜 5片
• 大红辣椒 1个
• 大青辣椒 1个
• 番茄 2个
• 腰花 2个
• 白胡椒粉 适量
• 酱油 适量
• 玉米油 适量
• 面条 适量

早餐-喝光光的酸辣腰花汤的做法步骤

步骤 1

腰花焯水后过冷水（后面口感才爽脆）

步骤 2

先爆炒姜片，变色后，加入辣椒、番茄片一起爆炒（为了出酸辣汤），

步骤 3

在炒一会儿加入开水（出浓汤）

步骤 4

加入面条、腰花煮开

步骤 5

煮开后，加酱油（或盐）、白胡椒粉、再煮一会出浓汤

步骤 6

刚好两碗

步骤 7

开吃，酸辣爽脆！

菜谱创建时间：2019-10-20 10:21:06