红糖姜枣膏

作者： 小瑞X

红枣 怀姜 红糖 不用说了，女孩子必备呀！ 熬出来味道我觉得比较直接冲红糖水更好喝，味道根据自己的冲水量增加或者减少。 此方子可以出大约2斤的量。

用料

• 红枣 125g
• 生姜 250g
• 红糖 500g
• 黑芝麻 一小把（可不加）
• 玫瑰花 一小把（可不加）
• 枸杞 一小把（可不加）

红糖姜枣膏的做法步骤

步骤 1

去皮不去皮都行！生姜，红枣洗干净。生姜切切切～可以切小一点。女孩子戴个手套吧，避免辣的难受啊。

步骤 2

红糖块500g 红枣125g 生姜250g

步骤 3

我直接用破壁机打碎的，这里打得时候可以加一点水，我大概加了100毫升不到，不然不好打。后期把水份熬干就行。但是加的越多熬的时间越长。姜打差不多了，红枣也丢进去打了！

步骤 4

黑糖你们可以弄碎一点，然后放微波炉叮一下，因为块状比较难融化。然后先稍微熬一下黑糖，最小火啊。切记！

步骤 5

稍微熬一下，就把姜汁和红枣汁也丢进去了！一直搅拌一直搅拌！

步骤 6

熬了大概30分钟，用刮刀划开然后姜汁会和上的状态！我就放了枸杞，玫瑰花，黑芝麻。我觉得再放点红枣片也挺好看的！一直保持电磁炉最小火和300的火循环，开300火要记得别贱身上了！穿个长袖！

步骤 7

放枸杞进去继续熬一会，刮刀有阻力，大概我图片这个状态就差不多了哦！

步骤 8

差不多放凉了我就装瓶子里面了，熬出来大概有1kg

步骤 9

彻底冷了的状态，挖起来刚刚好！

步骤 10

早上一杯暖暖的～

红糖姜枣膏的小贴士

试过放冰箱一个多月没有坏，每次用干净的勺子挖，不要沾到水。

菜谱创建时间：2019-10-20 09:23:48