虾滑芝士藕饼

作者： 不方nttv

用料

• 虾滑 250克
• 鸡蛋 两个
• 淀粉 少许
• 面粉 少许
• 盐 适量
• 马苏里拉芝士 适量

虾滑芝士藕饼的做法步骤

步骤 1

虾仁剁成泥，加少于料酒葱花和盐腌制十分钟。

步骤 2

加入少许马苏里拉芝士拌匀

步骤 3

撒上白胡椒粉，拌匀。

步骤 4

藕洗干净切片

步骤 5

把虾滑芝士馅儿夹入

步骤 6

两个鸡蛋打散，加入面粉和淀粉，不能太厚也不能太稀，自己把握好

步骤 7

油锅热后将藕饼下锅，要用小火，大火容易焦，馅儿还不容易熟透，小火慢慢煎双面金黄捞出。

步骤 8

虾滑芝士馅儿鲜嫩爽口

菜谱创建时间：2019-10-19 18:32:17