鱼香肉丝

作者： 樱花雪721

想做个下饭菜

用料

• 淀粉 1勺
• 胡萝卜 1根
• 盐 5克
• 醋 2勺
• 木耳 5朵
• 肉丝 100克
• 糖 10克
• 清水 100克
• 鸡蛋 1个
• 豆瓣酱 1勺
• 青椒 1个

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

肉放冰箱里冻一下更好切成丝

步骤 2

备菜

步骤 3

油锅烧热先炒肉，炒至变色，大约五分钟左右

步骤 4

放青椒和木耳，蒜，辣椒翻炒两分钟

步骤 5

加入胡萝卜丝，调料：盐，十三香，鸡精，蚝油，生抽，醋，糖

步骤 6

出锅前勾芡，用吃饭用的小勺子，半勺淀粉，四倍的水

菜谱创建时间：2019-10-19 18:01:54