紫薯南瓜团子

作者： Hannah1103

懒得搓芋圆偶然做成的团子还挺好吃的，分享给大家~

用料

• 紫薯 个
• 南瓜 克
• 木薯粉

紫薯南瓜团子的做法步骤

步骤 1

紫薯和南瓜蒸熟

步骤 2

将紫薯压成泥和木薯粉混合，揉成面团。(觉得太干可以加一点点水，但不要加太多，和做芋圆一样的步骤。)

步骤 3

将紫薯面团搓成一个个小面团，再塞入蒸好的南瓜馅揉成团子。(南瓜不用可以压成泥，个人觉得略块状的馅口感更满足~)

步骤 4

最后一步，上锅蒸15分钟左右，面团熟了就可以了。

紫薯南瓜团子的小贴士

不用刻意加糖就足够甜了，保留食材本身的味道，喜欢吃糖的盆友可以根据个人口味加糖。蒸熟后在表面撒上椰丝会有不同的口感哦

菜谱创建时间：2019-10-19 17:42:33