简单好吃的羊肉萝卜汤

作者： 五月粉色天竺葵

无意间听到闺女的闺蜜说很爱吃我做的羊肉萝卜汤，闺女附和道就是好吃啊！ 大受鼓舞，把菜谱记录下来，没准儿闺女以后会做给我吃呢✌😊

用料

• 白萝卜胡萝卜 各1根
• 羊腿肉 400克
• 姜片 4-5片
• 大料 1枚
• 蒜瓣 4瓣
• 小葱 2根
• 盐 4克

简单好吃的羊肉萝卜汤的做法步骤

步骤 1

准备原料：羊肉、白萝卜、胡萝卜切块，姜蒜切片，小葱切段。

步骤 2

羊肉过水3分钟后，加入姜、蒜、大料，煮30分钟。

步骤 3

加入切好的白萝卜、胡萝卜，再小火煮1个小时。

步骤 4

放盐4g、切好的小葱段，1分钟后起锅。

步骤 5

鲜香的羊肉萝卜汤ok啦✌

简单好吃的羊肉萝卜汤的小贴士

我通常都选草原羔羊羊腿肉，因为附近的超市只卖这一种羊肉。据资深人士（闺女闺蜜的舅舅）透露，用宁夏滩羊肉也不错，忌用山羊肉（运气真好，如果门口超市卖的是山羊肉效果就完全不同了😝）。

菜谱创建时间：2019-10-19 13:56:36