凉拌豆腐皮芹菜

作者： 王小小爱美食

咸香口的拌菜，简单也很好吃😊

用料

• 豆腐皮 1小张
• 芹菜 1根
• 蒜 5瓣
• 盐 3克（根据自己口味调整）
• 芝麻香油 1大勺（这个很主要）
• 芝麻 一小把（这个主要必须放）
• 味精 1小勺

凉拌豆腐皮芹菜的做法步骤

步骤 1

芹菜洗净放入盆中加一小勺盐，倒入开水泡几分钟，捞出用冷水过凉，豆腐皮切丝放入大碗备用备用

步骤 2

蒜切沫，芹菜切片（这样切芹菜吃起来没有筋）所有切好的菜放入大碗中，加入一小勺盐，一小勺味精

步骤 3

撒入芝麻，倒入一勺香油拌均匀就可以了

凉拌豆腐皮芹菜的小贴士

香油芝麻一定要放，芹菜斜切片是把芹菜筋切段，这样吃起来口感更好😀

菜谱创建时间：2019-10-19 12:04:40