烤排骨

作者： 食尚宇厨

用料

• 排骨 1公斤
• 蜂蜜 适量
• 盐 5克
• HP酱 半瓶（200克）用量
• 番薯 2个

烤排骨的做法步骤

步骤 1

所有材料准备好，排骨两面提前两到三个小时散一层盐，那样更入味

步骤 2

放烤箱前，排骨两面涂上HP酱

步骤 3

第一次酱涂完。烤盘底部放上锡纸，便于清洗。

步骤 4

上烤箱180度 每15分钟取出涂一层HP酱，一共涂4次，最后2次涂HP酱+蜂蜜。烤排骨同时可以把番薯放入烤箱，排骨烤完，番薯也熟啦

步骤 5

第二次涂酱，继续放烤箱烤15分钟

步骤 6

第三次涂酱，这次再涂一层蜂蜜。继续放烤箱烤15分钟。

步骤 7

第4次涂酱与蜂蜜

步骤 8

烤完最后15分钟，这个根据自己喜好，我通常再烤10分钟，这样排骨表面比较干，味道更浓一点。

步骤 9

切小块

步骤 10

排骨烤完，番薯也烤熟啦，搭着一起吃味道棒棒哒！

烤排骨的小贴士

提前两三个小时撒盐很重要，那样排骨才有味道。 番薯是烤排骨的绝配

菜谱创建时间：2019-10-19 01:02:35