糯米糖莲藕

作者： 郑柔柔

我认为的莲藕最好吃的做法了，真的超级好吃，我喜欢加黑糖煮，最后撒上桂花，真的别具风味😋

用料

• 糯米 适量
• 藕 2节
• 黑糖 4块
• 冰糖 120克
• 小工具：牙签

糯米糖莲藕的做法步骤

步骤 1

1：准备好原料，糯米需浸泡2、3小时

步骤 2

2：莲藕两头要留着，切一头，切出来的部分不要丢哦，需要做盖子封口的

步骤 3

3：往莲藕孔里面塞糯米，这步需要一定耐心哦，塞好盖上用牙签锁住

步骤 4

4：原料一起放进高压锅，加水漫过莲藕

步骤 5

5：大火上汽后，改中火40-50分钟，好了可以浸泡一夜再拿出来吃更入味更糯

步骤 6

6：莲藕拿出，里面的汁可以再熬十几分钟，待浓稠就可以了

步骤 7

切好的莲藕淋上糖浆，撒上桂花，太好吃了，我一人能吃一盘

步骤 8

莲藕的季节，不要错过这道美味哦

糯米糖莲藕的小贴士

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菜谱创建时间：2019-10-19 00:10:25