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控糖减脂‼️无糖无油黑全麦黑米馒头的做法

控糖减脂‼️无糖无油黑全麦黑米馒头

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作者: 浩浩的爸爸
浩浩的爸爸
这个馒头出锅的时候阵阵黑米的香味扑鼻而来,超赞!吃起来非常好吃,黑全麦具有控糖减脂的功效,黑米具有滋补肝肾的功效。特别适合需要控糖减脂的人群食用。普通人群经常吃也有非常好的滋补肝肾的功效!

用料

控糖减脂‼️无糖无油黑全麦黑米馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1️⃣黑全麦粉和黑米粉放入盆中搅拌均匀,酵母用温水化开,酵母水慢慢倒入面粉盆中,边倒边用筷子搅拌,搅拌成絮状。 2️⃣开始揉面,差不多揉100-200下,揉到盆光,面光,手光。 3️⃣揉好的面团放在盆中盖上盖子或者保鲜膜,放到温暖的地方发酵40分钟左右,冬天适当延长时间。面团发酵到差不多两倍大,中间出现蜂窝状的气孔就可以了。 4️⃣发酵好的面团再次揉几十下,然后分成17个等分的小剂子。揉成馒头形状。 5️⃣冷水上蒸锅,水开再蒸15分钟即可,香喷喷的黑全麦黑米馒头就可以出锅啦!

菜谱创建时间:2019-10-18 17:52:03
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