擀不破的饺子皮

作者： 梓晚轩

方便自己记得，自己擀的皮真的很好吃，比菜市场现成的好吃太多，包的时候也不需要水，像北方水饺的皮一样好吃。

用料

• 饺子面粉 500克
• 过滤纯净水 250克

擀不破的饺子皮的做法步骤

步骤 1

500克粉加250克水，揉成光滑的面团。

步骤 2

放密封袋或密封盒醒面40分钟。

步骤 3

把醒好的面搓成长条，切剂子，10克一个剂。

步骤 4

擀皮擀边薄中间厚，包馅，捏各种形状。

菜谱创建时间：2019-10-18 15:26:17