快手早餐•韭菜鸡蛋烙饼

作者： Fennncy

真是太香了！也是妈妈的味道，小时候刚出锅热呼呼的韭菜鸡蛋烙饼，妈妈肯定不会让我吃，因为广东人总会说这样太热气了哈哈哈！但我总会偷偷的去一点点揪来吃哈哈哈！做法也很简单！

用料

• 韭菜 一小把
• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 味极鲜 适量

快手早餐•韭菜鸡蛋烙饼的做法步骤

步骤 1

1⃣️准备食材：面粉（应该没什么要求）、韭菜、两个鸡蛋、盐和味极鲜；（关于量我是随心所欲，调味也是依据个人喜好）；

步骤 2

2⃣️韭菜切碎；

步骤 3

3⃣️碗里打入鸡蛋加入面粉；

步骤 4

4⃣️加入适量盐；

步骤 5

5⃣️适量味极鲜调味；

步骤 6

6⃣️ 搅拌均匀，无需加水；

步骤 7

7⃣️ 锅内油热后，转中小火，摊上搅拌好的饼，形状可随性发挥；

步骤 8

8⃣️ 单面煎3分钟左右，翻面再次煎3分钟左右，便可出锅；

步骤 9

9⃣️ 可搭配些水果实用，这样不会太热气？哈哈哈！

步骤 10

外表不是特美观，但真的特别香！

菜谱创建时间：2019-10-18 11:17:43