什锦虾仁蛋炒饭

作者： cherry胖樱桃

用料

• 鲜虾 15只
• 鸡蛋 2个
• 黑米饭 1碗
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 1根
• 圆葱 半个
• 青椒 1个

什锦虾仁蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

虾扒好去虾线，用料酒，十三香和盐淹十分钟，然后用清水洗净备用。胡萝卜，圆葱，黄瓜，青椒切碎备用。

步骤 2

锅里倒油，虾仁先放锅里稍微煎一下，两面变色后，把虾仁拨到一边，打好的鸡蛋倒锅里炒一下。

步骤 3

然后一次把胡萝卜，圆葱青椒下锅里一起炒熟，加一点盐和酱油，最后把米饭放里炒匀即可出锅，美味，营养又健康，小伙伴们快做起来吧！

什锦虾仁蛋炒饭的小贴士

虾仁最好是鲜虾扒的虾仁，我是个吃货，反正我是不吃买来的现成的虾仁，为了方便，小伙伴们可以一次多扒一些虾仁，然后分包冻起来，每次吃的时候拿出一包化一下就可以用了，特别方便。

菜谱创建时间：2019-10-18 10:51:06