西米西米~超市买的,锅里放热水,或者放冷水烧开~然后放入西米露,按个人需求放,我是一个人吃,放的比较少~
待西米煮沸后加入冷水,煮沸~重复三次,时不时的搅拌一下,不要粘锅了
最后一次煮沸关火,盖盖子闷10几分钟~
我是水果店直接买的青芒吧,叫店员给我切好了~放入豆浆机或者榨汁机磨成芒果泥~
芒果泥呀呀呀~
然后把西米和芒果泥放入碗里~倒入椰汁,再放芒果丁哟,撒红柚,这一步很关键啦啦啦,加了红柚真的就不会有芒果泥吃两口就腻的感觉,有的话再放点薄荷装饰呀~开吃啦~