简易家常菜—可乐陈皮鸭翅

作者： 一路奔跑的毛毛虫

这道菜是学习马小坏的菜谱，简单易做，小孩子也爱吃。

用料

• 鸭翅 6只
• 可乐 半瓶
• 姜 5片
• 酱油 1勺
• 盐 小许
• 料酒 2勺
• 陈皮 1片

简易家常菜—可乐陈皮鸭翅的做法步骤

步骤 1

鸭翅洗干净，锅里放水，一勺料酒，三片姜，煮开除去浮末。

步骤 2

陈皮泡软，刮去里面的白囊。

步骤 3

鸭翅飞水后洗去浮末，切成两边。

步骤 4

锅里放油，中火煎鸭翅，煎至微焦。

步骤 5

加入一勺料酒，一勺酱油，两片姜，陈皮，半瓶可乐，小许盐（喜欢清淡的也可以不加）

步骤 6

中火煮到汤汁开始浓稠后开大火收汁。

步骤 7

这个时候试一下味道，适当加盐糖。加入两个芹菜叶。开吃

简易家常菜—可乐陈皮鸭翅的小贴士

非常容易。汁水用来淋白米饭吃最赞了。

菜谱创建时间：2019-10-18 00:32:38